您现在的位置:首页 >> 社会责任 >> 服务健康 >> 中国二十二冶集团住宅产业公司多举并措加强食堂管理

中国二十二冶集团住宅产业公司多举并措加强食堂管理

作者:于晶晶来源:住宅产业公司 浏览次数: 日期:2015-06-10

    中国二十二冶集团住宅产业公司多举并措加强食堂管理,旨在让职工感受“家”的爱护、“家”的温暖。
    一是征集意见。住宅产业公司广泛征集全体职工对饭菜质量等方面提出建议和意见,集思广益,根据征集意见对食堂进行整改;二是卫生管理。针对夏季易发生各种疾病的特点,住宅产业公司从饮食卫生入手,对用餐环境和食堂操作间、仓库等进行彻底的大扫除,碗筷定期消毒,确保食堂内外干净卫生;三是人员管理。住宅产业公司加强对食堂操作人员的管理,要求食堂操作人员必须穿戴工作衣帽,同时鼓励食堂操作人员在确保职工吃好吃饱的情况下,变换菜肴做法,让职工们吃得既营养又健康;四是定期抽查。住宅产业公司定期组织相关人员对食品安全、食堂卫生进行专项检查,严把饭菜质量关,确保食材购买渠道安全;五是透明管理。食堂管理坚持严格成本核算,做到日清月结,帐物相符。每月结算账目定期在公司QQ群公布,接受职工的监督,让职工们对食堂工作有了进一步的了解,提高了食堂管理的透明度。

所属类别: 服务健康

该资讯的关键词为: